El TPV es un elemento esencial en la gestión de las ventas de los restaurantes de comida rápida. En este tipo de negocios se debe procurar maximizar la agilidad en el proceso de pago y evitar las colas para promover que se produzca el mayor número de ventas. Además, es muy importante gestionar descuentos y estrategia de fidelización de clientes, por lo que puede ser muy importante que tu sistema Terminal Punto de Venta te permita gestionar este aspecto.
También es muy importante que aproveches las ventajas del kiosco de autoservicio, para que los clientes puedan hacer su pedido directamente en una pantalla táctil, haciendo así que el proceso sea más rápido y fácil. Por otra parte, hablar de fastfood implica también tener en cuenta las aplicaciones de envío de comida a domicilio, por lo que también debería poder integrarse con este tipo de herramientas para gestionar todas las ventas desde el TPV.
Hoy te vamos a hablar de las características que debe tener un programa TPV para comida rápida, teniendo en cuenta las particularidades de este tipo de negocio.
¿Qué es un TPV para restaurantes de comida rápida?
Un software TPV para comida rápida es un tipo de sistema Terminal Punto de Venta especializado en cadenas de restauración. Es decir, un TPV para hostelería que te puede ayudar a gestionar un negocio de fast food.Hablamos de negocios que tienen una estrategia de venta low cost y por lo general se busca la maximización de las ventas a través de un proceso de compra ágil, rápido y sencillo que permita a los clientes comprar su comida take away o llevársela a la mesa lo más rápido posible.
Si no tienes claro qué es un TPV (Terminal Punto de Venta), nos estamos refiriendo al conjunto de hardware y software que te permite gestionar las ventas de tus establecimientos. Son los herederos de las antiguas cajas registradoras, pero obviamente pueden hacer mucho más. Por lo general, se asocia el TPV al datáfono, pero en realidad hay mucho más detrás. Necesitas un software en la nube al que puedas acceder en tus sistemas informáticos y que puedas utilizar la pantalla táctil para hacer los pedidos de manera rápida y sencilla.
¿Por qué un sistema TPV es importante para los restaurantes de fastfood?
El TPV es un tipo de herramienta estratégica para todo restaurante fastfood. La razón es muy evidente; en un restaurante de estas características, donde normalmente es el propio comprador quien se lleva la comida a la mesa, lo que necesitas es que los pedidos y los pagos se realicen de la manera más rápida posible. De ese modo, se evitan colas y puedes tener más rentabilidad.
En esta línea, el TPV te puede ayudar a que el proceso de registro del pedido sea muy rápido, ya que sólo tendrías que pulsar en la pantalla. Por otra parte, hay opciones de autopago o autoservicio con los kioscos de autoservicio, que cuentan con su propio datáfono y su propia pantalla táctil para que los clientes puedan elegir su pedido, pagarlo y enviarlo a cocina directamente, sin que tenga que intervenir ningún dependiente.
Por otra parte, el TPV para restaurantes fastfood es también un aspecto muy importante para todas las cadenas de restaurantes que utilicen las apps de delivery tan populares como Über Eats, Just Eat o Glovo, ya que podrías gestionar todos los pedidos que te lleguen desde estas apps directamente en tu software TPV. De este modo, podrías estandarizar la gestión de los pedidos para que todo funcione de forma fluida y según el orden de llegada.
¿Cómo elegir el mejor TPV para tu restaurante de comida rápida?
Nuestra recomendación es que pruebes diferentes soluciones antes de optar por un programa TPV. Pero sobre todo, lo más importante es que no te conformes con el primer software que veas. Hay muchos programas para hostelería que, sin embargo, puede que no te permitan la integración con las apps de delivery, y es posible que una parte muy importante de tus ventas venga de ahí.
Lo ideal es que utilices una solución especializada en restaurantes de comida rápida, como es el caso del software TPV Tilby. El software Tilby TPV de Zucchetti Spain te permite disponer de kiosco de autoservicio para reducir las colas, gestionar tarjetas de fidelización y llevar la gestión de contactos de clientes, integración con apps de envío de comida a domicilio, gestión de inventario y diversidades funcionalidades para la gestión de tu cadena de fastfood.
¿Cómo un TPV puede mejorar el proceso de venta?
Hay diversas formas en que un TPV puede hacer que las ventas funcionen mejor en tus restaurantes. Utilizar este tipo de solución es de gran ayuda para digitalizar tu negocio. Por un lado, el proceso de venta es más ágil, por lo que tus clientes van a estar menos tiempo esperando. Para gestionar un pedido rápidamente no todo depende del personal, también depende del software TPV que esté utilizando.
Por otra parte, vas a poder gestionar pagos de diversas formas (efectivo, tarjeta Contactless, pagos móviles…), lo que va a facilitar mucho el proceso de pago. Además, gracias a los kioscos de autoservicio, podrás también aligerar las colas y mejorar así el proceso de venta. Otro aspecto en que tu TPV puede ayudar mucho a tu restaurante es a la hora de gestionar el orden de los pedidos, ya que cada pedido tendrá su código y se enviará por orden de entrada a cocina.
Ventajas de los TPV para comida rápida
Es importante reparar en las ventajas de un TPV para fastfood. Como te decimos, no todos los programas de hostelería te pueden ayudar en este tipo de cadenas de restaurantes..
Agilidad en los procesos
Podrás gestionar los pedidos y los cobros de manera más rápida y sencilla. Tu equipo ahorra tiempo y tu trabajo es más productivo. Un software para restaurantes con cocina en tiempo real te ayuda a organizar el trabajo y evitar errores.
Proceso de pago más rápido
Los clientes pueden pagar rápidamente con un dispositivo de pago, donde aparecerá de forma automática el importe del pedido. Se podrá pagar con tarjeta bancaria contactless o con el smartphone, aunque también puedes gestionar los pagos en efectivo.
Automatización de tareas
Tu TPV para cadena de comida rápida te permitirá gestionar de forma automática los pedidos que se realicen por cualquier canal (tiendas físicas, eCommerce, apps de delivery…). La información de cada pedido irá a cocina y podrás seguir un orden riguroso en la preparación de los menús.
Mejor servicio al cliente
Al ofrecer más agilidad y velocidad en el proceso de gestión del pedido y del pago, podrás también ofrecer un mejor servicio a tus clientes, que tendrán que esperar menos para poder disfrutar de su comida.
Fácil gestión de promociones y descuentos
Con un software TPV como Tilby puedes además gestionar tarjetas de fidelización (físicas y online), de manera que puedas proporcionar recompensas o descuentos a tus compradores.
En definitiva, es muy importante que si tienes un negocio de fastfood, hagas todo bien desde el principio y contrates un TPV para restaurantes en la nube que te aporte las máximas ventajas para agilizar pedidos y pagos y evitar las colas.
